J’ai reçu il y a quelques semaines un kit pour faire mes propres bubbles tea.
Depuis plusieurs années je me rend dans des boutiques pour en consommer mais pouvoir en faire moi même et les faire déguster à ma famille est vraiment très sympa.
Au départ dans une casserole d’eau que je porte à ébullition je met les perles de tapioca que je laisse cuire pendant 12mn.
Je fais chauffer de l’eau pendant 5mn puis je met deux cuillères à café dans une boule à thé puis je laisse infuser pendant 5mn.
Bien laisser refroidir le thé.
Dans un verre verser deux cuillères à soupe de sirop puis les perles de litchi et les perles de tapioca.
Et pour finir rajouter le thé et voila vous avez un délicieux bubble thé maison.
Merci à Babao pour leur kit et les très bon produits fournis avec.
Faire vos propres bubble tea vous dirait?
Génial j’adore le bubble tea ! J’aimerais trop tester !
Hello @Plume tu peux en acheter ou sur place ou sur internet des kits comme le mien c’est très sympa de le faire sois même 😉