Cette année pour le 1er dimanche du mois de janvier je voulais faire dans l’originalité pour la première galette de l’année. En me baladant au rez de chaussée du Lafayette Gourmet je suis tombée sur le corner L’Éclair de Génie et la j’ai de suite craquée sur les éclairs frangipane feuilleté.
L’épiphanie de l’Éclair de Génie à partir du 2 janvier 2015.
L’éclair frangipane feuilleté est garni d’une crème frangipane vanille de Madagascar et d’un feuilletage pure beurre légèrement doré. Nous avons trouvé l’éclair très bon, moelleux et joli.
Pour l’épiphanie j’ai été chanceuse, j’ai eu la fève dans mon éclair. Cette année 5 fèves représentent les plus beaux éclairs. Je suis totalement conquise pour l’éclair frangipane feuilleté.
Les boutiques:
Rue Pavée: 14 rue Pavée
75004 Paris
Horaires d’ouverture: Du lundi au vendredi 11h | 19h
Le samedi et dimanche 10h | 19h30. Tél : 01 42 77 85 11
Passy: Galerie Commerciale du Passy Plazza
53 rue de Passy
75016 Paris Horaires d’ouverture: Du lundi au samedi 10h30 | 19h30h Tel :01 84 79 23 45
La Fabrique: 32 rue Notre Dame des Victoires
75002 Paris Horaire d’ouverture: Du lundi au samedi 10h00 | 19h00. Tél : 01 84 79 23 40
Lafayette Gourmet: 35 Boulevard Haussmann
75009 Paris Horaires d’ouverture: Du lundi au samedi 8h30 | 21h30.
Odéon: 13 rue de l’Ancienne Comédie
75006 Paris Horaires d’ouverture: Du lundi au dimanche 11h | 19h30. Tél : 01 84 79 23 44
Tarif 5e.
Pour vous quel sera votre galette pour l’épiphanie?
Hmmm quel régal ça devait être.
Oui un vrai délice Geny 🙂