A la découverte de la cueillette de Cergy!

Lundi après midi nous avons profité du beau soleil d’automne pour nous rendre en famille à la cueillette de Cergy. Nous y allions pour la 1ere fois alors suivez nous nous allons la découvrir ensemble! 

A notre arrivé nous avons été accueilli par Louis qui nous a gentiment expliqué et fourni tout selon nous avions besoin pour nos récoltes. La cueillette est situé a 30mn de Paris collé a Cergy. La cueillette de Cergy est membre fondateur du réseau « Chapeau de paille » ouverte depuis 1976. Sur 40 hectares de productions maraîchères, horticoles et arboricoles vous pourrez cueillir fruits, légumes et fleurs cultivés selon les principes de l’agricultures raisonnée.  Un large éventail de variétés de fruits et de légumes sélectionnés pour leurs qualités gustatives et leur adéquation avec notre terroir. Venez au rythme des saisons afin de découvrir les nombreuses variétés de fraises, de framboises, de groseilles, de cassis, de pommes, de prunes, de tomates, d’aubergines, de courgettes, de pommes de terre, d’haricots… Vous pourrez également composer de jolies bouquets de tulipes, de glaïeuls, de roses, de dahlias ou de fleurs sauvages. 

 une agriculture dite « raisonnée » est pratiquée, cette agriculture n’exclut pas l’utilisation d’engrais de synthèse ni de produits phytosanitaires, mais elle en fait usage de manière réfléchie et restreinte.

Pendant les vacances de la Toussaint, de nombreuses Cueillettes organisent des ateliers pour personnaliser les citrouilles et créer son propre Jack O’Lantern.
De quoi réjouir les petits et les parents ou grands-parents qui les accompagnent. Renseignement sur les sites de chaque Cueillette. Vous pourrez aussi ramasser de belles courges avec un larges choix de formes et de couleurs.

Faire son marché dans l’une des 32 Cueillettes Chapeau de Paille en cueillant soi-même, ses fruits, légumes et fleurs, c’est privilégier la fraîcheur, le goût, la variété… et le local ! C’est faire preuve de son engagement citoyen en soutenant des agriculteurs passionnés, en choisissant des produits dont on connaît la terre et en respectant la nature et le rythme des saisons.

Nous avons commencées par cueillir les délicieuses pommes avec notre princesse qui aime aussi bien les cueillir que les déguster. Nous avons réaliser avec la bonne récolte une tarte pommes bananes. Un délicieux goûter pour notre princesse avec de bons fruits!

Avec la récolte des tomates anciennes une délicieuses entrée de tomates mozzarella, les tomates ont du gout, quel plaisir de déguster des tomates cueillit soit même! 

Nous avons terminer la cueillette de pommes de terre et de potimarron que nous avons cuisinés pour un bon gratins, idéal en automne lorsque les températures commencent à diminuer.

Nous avons passées une belle après midi en famille, dans la nature à découvrir ou redécouvrir des fruits et légumes que nous apprécions cueillir pour ensuite les cuisiner pour le plus grand plaisir de notre gourmande de princesse. Encore un grand merci à Louis pour son accueil, merci pour tout.